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北京昌平

作者:admin 来源:燕山板栗网 日期:2015/8/26 22:54:49 人气: 标签:昌平板栗 黑山寨板栗 迁西板栗 怀柔板栗
导读:根据2008地理标志产品保护规定,北京市昌平区范围内长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇和南口镇5个现辖行政区域内生产的燕红、燕昌、银丰、黑七、辛庄2号(燕平)…

根据2008地理标志产品保护规定,北京市昌平区范围内长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇和南口镇5个现辖行政区域内生产的燕红、燕昌、银丰、黑七、辛庄2号(燕平)、南早3号六个板栗品种为正宗的燕山板栗

特点:板栗大小均匀,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,还有滋脾补肾之药效。

燕山板栗是北京昌平特有的产品,主要的产区是北京市昌平区延寿镇,原北京市昌平区黑山寨乡和下庄乡,品种多为燕红,燕昌等。

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