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湖北罗田

作者:admin 来源:板栗信息网 日期:2015/8/28 14:34:42 人气: 标签:罗田板栗 板栗 板栗网
导读:罗田位于大别山南麓,大别山主峰雄居境内,这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗,栽培总面积达4万公顷,年产板栗2万吨以上,2006罗…

罗田位于大别山南麓,大别山主峰雄居境内,这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。 罗田板栗,栽培总面积达4万公顷,年产板栗2万吨以上,2006罗田板栗年产量已经高达3000万公斤,其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大(特级板栗每公斤40粒以内),质优而闻名于世,罗田所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏。并且上市时间长,一般从8月底至于11 月中旬均有板栗上市,同时还有优质苗木出售。

   
罗田是中国板栗主要产区,历史悠久,有板栗之乡的美称。罗田是全国板栗第一县,其面积产量全国第一。罗田板栗香、大、脆,南无敌手,北有优势。罗田板栗主要有桂花香、九月寒、红光栗、早栗、油栗、羊毛栗等17个品种,色味独特,风格各异。桂花香,果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂花香味,是罗田板栗中最佳品种之一;早栗果壳红润,肉质松脆,其味甘香;红光栗壳色绯红有光,肉质脆嫩爽口,入食香甜;羊毛栗果壳色紫且有霜色毛茸,生食清香,熟食甜滋;油栗果壳青乌发亮,富有油腻,食之香如桂花,甜似梨怡,为板栗之上品。出口到美国、加拿大、日本、韩国、台湾及东南亚等国家和地区。


    
罗田县始建于公元523年,位于湖北省东部、大别山南麓,东接英山,南临浠水,西与团风、麻城相邻,北与安徽金寨接壤,县境南北长105公里,东西宽54.7公里。版图面积2144平方公里,人口60万,高山、 丘陵、河流交错分布。罗田县山清水秀,资源丰富,是闻名全国的桑蚕之乡板栗之乡茯苓之乡甜柿之乡。板栗产量全国第一,蚕茧年产量湖北之冠,九资河茯苓驰名中外,不需脱涩的堑子石甜柿乃中华一绝。农特资源品质优异、独特,已形成品牌优势,极具开发价值。罗田县是大别山区老革命根据地之一。全县属亚热带季风气候,年平均气温16.4℃,无霜期228天,年平均降雨量 1400毫米左右,气候温和,雨量充沛,具有适合于多种农、林作物生长的气候条件。
      
    
罗田县是国家首批命名的中国名特优经济林板栗之乡。罗田板栗,名甲天下,栽培总面积达92万亩,年产板栗7000万斤以上,其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大(特级板栗每公斤 40 粒以内),质优(所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏),价廉(每公斤价 5—10 元, 分级销售,依质论价)著称。并且上市时间长,一般从 8 月底至于 11 月中旬均有板栗上市,同时还有优质苗木出售。热忱欢迎各界朋友来罗田指导、考察、经营。 


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蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。罗田县在春秋、战国以前即开始有人工种植板栗,品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以罗田板栗。 罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素ABCB2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。


  
罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人。美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是世界板栗的基因库,并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品。日本、加拿大、意大利等国家的专家曾50多次来罗田考察,对其板栗的品质惊叹不已。据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为人参果

主要品种:


桂花香
    树势中等,树冠张开,每果枝着果球2个,每球平均有坚果2.5个,单果均重11.9克,出籽率40%。果壳暗紫色,富有光泽,果肉黄色,味甜肉嫩,有桂醇香味,含蛋白质9.1%,淀粉42.7%,总糖含量35.4%。耐贮藏,是本县最佳板栗品种之一。


九月寒
    因在农历九月半前采收而得名。树势高大强健,30年生栗树高67米,树冠直径6.4米,单株产量1520公斤。果球中等,球重约69.7克,每球平均有坚果23个,单果均重15.5克,果肉黄色,味甜,耐贮藏,为晚熟品种。


乌壳大油栗
    果枝长3548厘米,每果枝着果球2个,每果球平均有坚果2.53个,坚果每公斤约76个,每球出籽率为42%,果肉香甜,耐贮藏,是优良品种。


中果早栗
    树势中等,果枝短,能密植,修剪后当年仍能生产。每果枝平均着果球3个,最多6个。每坚果平均粒重12.82克,每公斤约有单果78个。果皮红褐色,有光泽,较耐贮藏。9月上旬成熟。


油栗
树势强健,果球小,果壳薄。果皮深棕褐色。每公斤约有坚果80粒,果肉香甜可口,耐贮藏。9月下旬至10月上旬成熟。


浅刺大板栗
    树势强健,树冠较紧,叶片长,果球大,平均每球重162.4克。球呈椭圆形,微扁。刺束短而稀疏,刺座高,刺丛分枝角度大。果实平均每颗重26.4克,最大者达343克,果形整齐,果皮深褐色,有光泽,毛茸较少。10月上旬成熟,鲜果出籽率40%,是畅销的优良品种。


深刺大板栗
    果球大,平均每球重220克,球厚约0.57厘米,果皮坚,深褐色,有光泽,9月中旬成熟。


大果中迟栗
    树强壮,杆围约30厘米,树高67米,树冠直径58米,株产2545.5公斤,每果枝着果球23个。果球大,每球有坚果23个,果皮深红色,果肉黄白色,甜味中等,爽脆可口。果肉含淀粉1864%,还原糖087%,蔗糖13.81%9月上中旬成熟。


中果中迟栗
    树势矮,树冠圆头形,较张开。每果枝着果球23个,每果球有坚果23颗。单果均重15.2克,呈紫红色,味香肉甜,富有糯性,含蛋白质9%,淀粉质39%,总糖含量24.2%。树宜密植:果耐贮藏,是本县主产品种。


羊毛栗
    树势强健,风土适应性强。树龄40年者,高89米,老树有自然更新的特点。每果枝着果球23个,果实大,一般20个重1公斤。果皮棕褐色,略厚。果肉乳黄色,肉质脆嫩香甜。抗旱性强,耐贮藏,病虫害较少,能丰产稳收。30年生栗树年产2530公斤。幼树嫁接第二年即着果,果柄坚强,采摘时易伤枝。9月下旬成熟。该品种约占全县板栗总产的三分之一。


六月苞
    又名糯米头,树势强健,树姿丰满,树冠圆形,风土适应性强,树长而粗。30年生栗树高910米,树冠直径7米,杆围约32厘米,每果枝着果球13个,球大壳薄。果肉黄而松脆,味酸淡,单果均重2.5克,不耐贮藏,抗旱抗病虫性强。幼树嫁接后第二年结果,五年进入盛果期,8月底至9月初成熟。


红光油栗
    俗名油栗,树势中健,树枝直立,风土适应性强。每果枝着果球23个,果形小,果皮棕红色,有光泽,果坚部瘦削,基部略宽,底部较大,顶部尖细。果肉淡黄色,脆嫩香甜,单果均重9.25克,属中迟品种,抗旱抗病虫能力强。9月下旬至10月上旬成熟。


乌壳栗
    树势中等,风土适应性强,每果枝一般着球17个,果球略大。果皮暗褐色,有光泽,果顶有少数茸毛,果肉黄色,微甜嫩脆,含蛋白质6.13%,淀粉49.9%,单果均重13.3克,耐贮藏,单株产量2025公斤,9月下旬成熟。


中迟栗
    果形大而颜色紫红,果肉黄白色,香脆可口,9月下旬成熟。

狗牙栗 
    是迟熟品种的一种畸形板栗,果球青时即炸裂,子仁一面露出果球外,呈狗牙张开状,果肉生食香甜,熟食鲜美,最宜炖食。


锥栗
    俗名野栗,是直生板栗,自生于杂树林中。产量低、质量差,采收后需经日晒,待水分散失三分之一后方可贮藏。


茅栗
    果实细小,坚果未成熟时青白色,成熟炸裂开的果实为褐红色。采收后,将干果晒干,用碓脱去果皮,生食甜美,与猪肉或鸡肉清炖,其味尤佳。年收购量17.5万公斤。

产地分布


    板栗分布于全县各地,以北丰、大河岸、平湖、河铺、大崎、胜利为主产区。其中浅刺大板栗主产于平湖、北丰;深刺大板栗主产于大河岸、河铺;大果中迟栗主产于北丰、大河岸、平湖;中果中迟栗主产于大崎、大河岸的汤河、平湖的黄家湾;羊毛栗主产于平湖、河铺、大河岸、大崎;六月苞主产于北丰、平湖、大河岸的汤河;红光油栗主产于胜利、河铺、平湖的东冲畈、七道河的茶园冲;乌壳栗主产于大河岸、北丰;桂花香主产于北丰、平湖、河铺;九月寒主产于胜利、河铺、凤山镇;乌壳大油栗主产于北丰;中果早栗主产于北丰、大河岸;油栗主产于胜利、白庙河;中迟栗主产于三里畈、河铺、大河岸。


    罗田板栗是大别山土特产之一。截止2010年,面积已达到100万亩,年产量达1.2亿斤,年板栗系列产值达到6.5亿元,其产量、面积均居全国之冠。

毋庸置疑,罗田板栗已经走向世界,罗田人民不仅仅满足于鲜板栗的生产,他们把目光瞄向了板栗深加工。全县已建起了50多个板栗保鲜库和200多家板栗加工企业,开发出了板栗罐头、开口笑板栗、栗甘露煮、速冻板栗肉、板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁、栗蘑、栗壳炭等20多种产品,罗田已成为世界闻名的板栗王国


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