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中国经济林协会张志达会长发表重要讲话

作者:admin 来源:燕山板栗网 日期:2015/8/26 20:57:06 人气: 标签:中国经济林协会 板栗 板栗网
导读:中国经济林协会张志达会长在“第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会暨河北省板栗产业技术创新战略联盟第二次工作会议”上的讲话

在“第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会

暨河北省板栗产业技术创新战略联盟第二次工作会议”上的讲话
中国经济林协会会长 张志达
2015
711

各位来宾、同志们:

大家上午好!

去年的7月,由中国经济林协会板栗专业委员会联合有关单位在北京市怀柔区成功召开了首届糖炒板栗行业发展研讨会。一年后的今天,中国经济林协会和河北省果树学会、河北科技师范学院联合在宽城县召开第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会暨河北省板栗产业技术创新战略联盟第二次工作会议,这是很有意义的一件事,对糖炒板栗产业的发展将起到重要推动作用。据称,有来自15个省市的150多位专家学者、企业代表、有关人士参加这次会议。我很高兴参加今天的会,借此机会,我代表中国经济林协会,向会议的召开表示热烈的祝贺!向参加研讨会的各位代表表示热烈的欢迎!向关心支持板栗产业的社会各界表示衷心的感谢!

板栗,是我国重要的经济树种,也是木本粮食树种,素有铁杆庄稼干果之王之美称。我国是世界板栗的起源中心和世界板栗资源的重要种质库,也是世界最大的板栗生产国和消费国。板栗,已成为我国经济林产业和林业产业的重要组成部分。据统计,全国现有板栗面积2654万亩,主要分布在23个省(区、市),涉及816个县,2012年全国板栗总产量达244万吨,其中加工量24.6万吨,板栗出口8万吨,板栗产业总产值206亿元。在我国,板栗的消费以食用为主,其中糖炒板栗占据了70%以上。有人估计,我国糖炒板栗的商铺数量约为810万家,年炒板栗数量100余万吨,而糖炒板栗全国市场年需求量在120万吨以上。糖炒板栗是我国传统的加工产品,具有浓郁的板栗芳香,深受广大消费者的亲睐,今天乃至今后相当长时期仍然是我国板栗重要的消费形态。糖炒板栗在带动板栗产业发展、促进社会就业、增加林农收入、丰富居民饮食等方面,将发挥着重要作用。板栗作为经济林树种,不仅具有重要的经济价值,还具有重要的生态价值,在维护生态环境方面也起到重要作用。

河北省是我国板栗的重要产区,全省板栗栽培面积381万亩,年产量28万吨。板栗主要分布在燕山地区,所产燕山板栗具有香、甜、糯、皮易剥优良品质,为国内外板栗市场所喜爱,其产品畅销日本、韩国、东南亚等地,年出口量占全国的80%左右。近年来,河北板栗产业化进程稳步推进,规模不断壮大,涌现出承德神栗食品有限公司、河北栗源食品有限公司、河北美客多食品集团有限公司等十几家龙头企业,开发出了神栗栗源美客多栗之花等驰名板栗品牌,研发了板栗粉、枣栗子饮料等系列产品,为我国板栗产业的发展做出了重要贡献。

宽城县物华天宝,资源丰饶,板栗种植历史悠久,有千年栗王树,是中国板栗之乡。全县板栗面积达60万亩,年产量4万吨,总产值4.2亿元,板栗收入占林业总收入38%。宽城板栗是全国板栗生态原产地宽城板栗2003年获得了国家地理标志保护产品证书,并于2010年成功注册了宽城板栗国家地理标志证明商标。宽城板栗经营水平较高,为全国板栗栽培标准化示范县,因此,这次研讨会在宽城召开,还具有现场会性质。

本次研讨会围绕糖炒板栗发展的政策与市场环境、糖炒板栗技术创新与市场开拓、糖炒板栗行业规范等议题,进一步深入研讨,这不仅对糖炒板栗产业发展具有重要的促进作用,而且对整个板栗产业及经济林产业的发展也具有重要的借鉴意义。需要特别注意的是,糖炒板栗是直接食用的,一定要关注食品安全,一定要加强行业自律。我们高兴地看到,这次研讨会有这么多的板栗行业专家和企业代表聚在一起,围绕糖炒板栗,共商发展大计,也让我们看到了板栗产业发展的希望。值得一提的是,河北省成立板栗产业联盟,联盟以企业为主体、市场为导向、产学研协同创新,致力于板栗技术创新和产业发展,对推动产业整体升级,提高行业竞争能力和市场占有率意义重大,这将为板栗产业的持续健康发展提供经验借鉴。这次研讨会,希望大家解放思想、开拓思路、畅所欲言、群策群力,集成更多的成果,为创造我国板栗事业的新辉煌贡献智慧和力量。

最后,祝研讨会取得圆满成功!

谢谢大家!

 

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