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糖炒板栗工作站或将引领行业规范发展

作者:王筱桐 来源:中国绿色时报 日期:2015/8/27 21:09:31 人气: 标签:糖炒板栗工作站 板栗分会
导读:7月11日,第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会在河北宽城举行,中国经济林协会板栗分会宣布…

711,第二届全国糖炒板栗行业发展研讨会在河北宽城举行,中国经济林协会板栗分会宣布成立糖炒板栗工作站并授牌。这意味着广泛分布于我国街头巷尾的糖炒板栗商铺,今后将有独立的行业机构对其进行行业规范与发展指导。

据不完全统计,我国糖炒板栗商铺数量总计8-10万家,为数十万人提供就业岗位,全国市场年需求量在120万吨以上,糖炒板栗已占据我国最大的板栗市场。从手工炒栗到机械炒栗,糖炒板栗行业已发展至一定规模,但目前的市场仍主要由连锁企业及个体工商户组成,急需成立行业部门对其进行产业协作机制的完善健全工作。

 

中国经济林协会秘书长为糖炒板栗工作站授牌

本次研讨会分设主题学术报告、专题会议、企业考察3部分。来自企业、科研院校的6位专家分别对板栗的新品种、糖炒板栗行业销售情况、糖炒板栗现状与发展等议题进行讲解;就糖炒板栗行业的发展政策、市场环境、技术创新、行业规范等议题与参会企业家进行探讨。参会人员对承德神栗食品有限公司的板栗种植基地进行了实地考察。

本次研讨会由中国经济林协会、河北省果树学会、河北科技师范学院主办,中国经济林协会板栗分会、河北省板栗产业技术创新战略联盟、宽城满族自治县人民政府、承德神栗食品有限公司、燕山板栗网联合承办。


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